दूध कूलिंग टँक म्हणजे काय आणि ते कोण वापरू शकते हे त्वरीत समजून घेण्यात मदत करा.

दूध कूलिंग टँक म्हणजे काय?

दूध कूलिंग टँक हे कमी तापमानात मोठ्या प्रमाणात दूध साठवण्यासाठी एक बंद कंटेनर आहे जे दुधाला स्प्लिट होणार नाही याची खात्री देते. त्याच्या शीर्षस्थानी एक ओपनिंग असते जे दूध सोडण्यासाठी इनलेट आणि आउटलेट व्हॉल्व्ह म्हणून काम करते. त्यात इन्सुलेशन आणि कूलिंग यंत्रणा असते. ज्यामुळे दूध जास्त काळ थंड राहते ज्यामुळे ते ताजे राहण्यास मदत होते.

आमची दुधाची थंड टाकी कोण वापरू शकते?

आमच्या दुधाच्या थंड टाक्या याद्वारे वापरल्या जाऊ शकतात:

कूलिंग प्लांट- अनेक दूध उत्पादकांकडे शेतकऱ्यांकडून मिळणाऱ्या दुधाचे संकलन केंद्र आहेत.तथापि, त्यांना त्यांच्या प्रक्रिया सुविधांकडे नेण्यापूर्वी ते तात्पुरते संग्रहित करणे आवश्यक आहे.त्यामुळे त्यांनी या दरम्यान दूध ताजे ठेवणे आवश्यक आहे.

दुधाची वाहतूक करणाऱ्या लॉरी- काही उत्पादक देशाच्या विविध भागांतील ग्राहकांकडून त्यांचे दूध घेतात आणि त्यांना ते केंद्रीय प्रक्रिया सुविधेकडे नेणे आवश्यक असल्याने त्यांना दूध वाहतूक करण्यासाठी लॉरींची आवश्यकता असते.लॉरींना योग्य थँक्स बसवावे लागतात जे कमी तापमानात दूध टिकवून ठेवू शकतात ज्यामुळे दूध खराब होण्यास कारणीभूत असलेले जीवाणू वाढू नयेत.

दुग्धव्यवसाय- दुग्धशाळा म्हणजे दूध संकलन सुविधा जेथे शेतकरी दुधानंतर त्यांचे दूध घेतात जेणेकरून कूलिंग किंवा प्रोसेसिंग प्लांटमध्ये पाठवण्यापूर्वी त्याची चाचणी, वजन, रेकॉर्ड आणि संग्रहित केले जाऊ शकते.त्यामुळे दुधाची थंड टाकी अत्यंत आवश्यक आहे, विशेषत: ते दुर्गम भागात.यापैकी काही भागात सर्व शेतकऱ्यांना त्यांचे दूध सोडण्यास तसेच वाहतूक लॉरीद्वारे उचलण्यास वेळ लागतो.