Hjálpaðu þér að skilja fljótt hvað er mjólkurkælitankur og hver getur notað hann.

Hvað er mjólkurkælitankur?

Mjólkurkælitankur er lokað ílát til að geyma mikið magn af mjólk við lágt hitastig sem tryggir að mjólk verði ekki spolit. Hann hefur op að mestu efst sem virkar sem inntaks- og úttakslokar til að losa mjólkina. Hann hefur einangrun og kælibúnað sem tryggja að mjólk haldist köld í langan tíma sem hjálpar til við að halda henni ferskri.

Hver getur notað mjólkurkælitankinn okkar?

Hægt er að nota mjólkurkælitankana okkar af:

Kælistöðvar- Margar mjólkurframleiðendur hafa söfnunarstaði fyrir mjólk sem þeir fá frá bændum.Hins vegar þurfa þeir að geyma það tímabundið áður en þeir eru fluttir til vinnslustöðva sinna.Þeir þurfa því að halda mjólkinni ferskri á meðan.

Mjólkurflutningabílar - þar sem sumir framleiðendur fá mjólk sína frá viðskiptavinum í mismunandi landshlutum og þurfa að flytja hana í miðlæga vinnslu, þurfa þeir vörubíla til að flytja mjólkina.Vörubílarnir verða að vera búnir viðeigandi þökkum sem geta varðveitt mjólkina við lágt hitastig sem tryggja að bakteríur sem valda mjólk að spillast þrífast ekki.

Mjólkurstöðvar - Mjólkurstöðvar eru mjólkursöfnunarstöðvar þar sem bændur taka mjólk sína á eftir mjólk svo hægt sé að prófa hana, vigta, skrá og geyma áður en hún er send til kæli- eða vinnslustöðvarinnar.Mjólkurkælitankur er því mjög nauðsynlegur, sérstaklega á svæðum þar sem hann er afskekktur.Á sumum þessara svæða tekur það tíma fyrir alla bændur að sleppa mjólkinni auk þess að vera tíndir af flutningabílnum.