Zer da esnea hozteko depositua?
Esnea hozteko depositua esne-bolumen handiak tenperatura baxuetan gordetzeko ontzi itxi bat da, esnea ez dadin hondatzea bermatzen duena. Gehienbat goiko aldean irekidura bat du, esnea askatzeko sarrera eta irteera balbula gisa funtzionatzen duena. Isolamendu eta hozte mekanismoa du. esnea denbora luzez hotza mantentzen dela ziurtatzen dutenak eta horrek fresko mantentzen laguntzen du.
Nork erabil dezake gure esnea hozteko depositua?
Gure esnea hozteko deposituak honako hauek erabil daitezke:
Hozte plantak- Esne fabrikatzaile askok baserritarrengandik lortzen duten esnea biltzeko puntuak dituzte.Hala ere, aldi baterako gorde behar dute prozesatzeko instalazioetara garraiatu aurretik.Hori dela eta, bitartean esnea fresko mantendu behar dute.
Esnea garraiatzeko kamioiak- Fabrikatzaile batzuek esnea herrialdeko hainbat tokitako bezeroengandik jasotzen dutenez eta prozesatzeko instalazio zentral batera eraman behar dutenez, kamioiak behar dituzte esnea garraiatzeko.Kamioi esker esnea tenperatura baxuetan gorde dezaketen esker onez hornitu behar dira, esnea hondatzea eragiten duten bakterioak hazten ez daitezen.
Esnekiak- Esnekiak esnea biltzeko instalazioak dira, non nekazariek esnea esnearen ondoren hartzen duten, probatu, pisatu, erregistratu eta biltegiratu ahal izateko, hozte edo prozesatzeko plantara bidali aurretik.Beraz, esnea hozteko depositua oso ezinbestekoa da, batez ere urrun dagoen tokietan.Eremu horietako batzuetan denbora behar da nekazari guztiek esnea botatzeko eta garraio-kamioiak jasotzeko.
Argitalpenaren ordua: 2023-02-23