Pomaže vam da brzo shvatite šta je rezervoar za hlađenje mleka i ko ga može koristiti.

Šta je rezervoar za hlađenje mleka?

Rezervoar za hlađenje mleka je zatvorena posuda za skladištenje velikih količina mleka na niskim temperaturama koje obezbeđuju da mleko ne dođe do spolja. Ima otvor uglavnom na vrhu koji služi kao ulazni i izlazni ventili za ispuštanje mleka. Ima izolaciju i mehanizam za hlađenje koji osiguravaju da mlijeko dugo ostaje hladno što pomaže da ostane svježe.

Ko može koristiti naš rezervoar za hlađenje mlijeka?

Naše rezervoare za hlađenje mleka mogu koristiti:

Postrojenja za hlađenje - Mnogi proizvođači mlijeka imaju mjesta za prikupljanje mlijeka koje dobiju od farmera.Međutim, moraju ga privremeno uskladištiti prije transporta u svoje pogone za preradu.Stoga im je potrebno mlijeko u međuvremenu održavati svježim.

Kamioni za prevoz mleka – budući da neki proizvođači dobijaju svoje mleko od kupaca u različitim delovima zemlje i moraju da ga transportuju do centralnog postrojenja za preradu, za transport mleka su im potrebni kamioni.Kamioni moraju biti opremljeni odgovarajućim zahvalama koje mogu sačuvati mlijeko na niskim temperaturama koje osiguravaju da bakterije koje uzrokuju kvarenje mlijeka ne uspijevaju.

Mljekare - Mljekare su objekti za prikupljanje mlijeka u kojima farmeri uzimaju svoje mlijeko nakon mlijeka kako bi se moglo testirati, izvagati, evidentirati i uskladištiti prije otpreme u hlađenje ili pogon za preradu.Spremnik za hlađenje mlijeka je stoga vrlo važan, posebno u područjima gdje je udaljen.U nekim od ovih područja potrebno je vrijeme da svi farmeri ispuste mlijeko, kao i da ih pokupi transportni kamion.